Куда переехал-то?

>>192485
канада

>>192483
Как ты себе представляешь мороженое без молока?

>>192487
Мороженное на кокосовом молоке?

>>192487
Может быть это про фруктовый лёд ?

Аналогично, живу в Японии пять лет, удивляюсь какое говно продают в России. Особенно фрукты и мясо. Мой дед с бабкой всю жизнь говорили, что в детстве арбузы были слаще и трава зеленее (а они всю жизнь жили на юге России, где те же фрукты по умолчанию должны быть вкусные), и я подозреваю что это не от старости, а действительно все было так. Вероятно потому, что Япония платит больше как за ввоз, так и за производство на внутреннем рынке, чем Россия. Это диванные размышления конечно, но логично предположить, что фрукты, экспортируемые из других стран, перед экспортом проходят отбор, те что похуже отправляются в бедные страны, те что получше - в богатые. С мясом и другими продуктами так же. Качество продуктов должно коррелировать с зарплатами и общем уровнем жизни в стране.

>>192493
Россиянская торговля не может жить без сверхприбылей. Отсюда у неё ёбнутая логика. Новую партию закупать не будем, пока старую не распродадим, похер, что затухло. Цены в магазинах надо накручивать, пока брать не перестанут (поскольку каждый товар имеет свою цену, но наши торгаши этого знать не хотят). Наценки в 1000 % на продукты. Куча посредников, которые тоже хотят сверхприбылей. При этом даже производители обнаглевшие до краёв и гонят откровенный брак.

>>192494
Новерчую. Вот, например, персик. В Японии персик можно купить за 300р одну штуку, а можно за 50р одну штуку. Тот, что за 300 будет гарантированно сладким, сочным и крупным, а за 50 может быть кислым, но может быть и сладким, как повезёт. Есть выбор. Магазины через дорогу. И за 300 персики охуенно покупаются.
В России же вот этой премиальной категории нет, тупо потому, что люди не могут себе ее позволить. Все персики в среднем по 50р за штуку, без гарантий сладости. Своими глазами наблюдал, как хачи закупаются бананами в супермаркете, чтобы продать их подороже на рынке через дорогу. И таки бабки покупают у хачей, будучи убеждены, что на рынке дешевле.

>у кого-то есть объяснение этого феномена? как так портят еду?

Предельная наглость по принципу «куда вы денетесь с подводной лодки». Молоко надо разбавить сухим молоком, в пределе наглости — водой, — посчитать полученный раствор за молоко и получить от продажи сверхприбыль.

Такой хуйни не было ни в 90-е, ни в 00-е. Только в 10-е началось. Похоже, что однако-тенденция по миру. Потеря моральных принципов и несоблюдение правил приличия. Есть мнение, что это из-за переизбытка евреев. А может из-за политики мульти-культи, ведь даже буддизм имеет лазейку для начала войны с неверными. Пример Японии это косвенно подтверждает.

>>192495

>В России же вот этой премиальной категории нет

Премиальные категории-то, для тех, кому деньги девать некуда, есть, но похоже, что этих людей абсолютно не волнует качество продукта — они бутылку дристульки за 10 тыр купили и рады, что они типа не бедные. Те же азеры с армянами эту дрисню пить брезгуют. На Хабре обсуждали вино, получилось что более-менее оно только в среднем ценовом диапазоне, выше и ниже говно, по некоторым подозрениям из одной бочки. Если тебе нужен именно сладкий персик или хотя бы хорошая картошка, надо заводить знакомства с торгашами и ходить куда-то налево.

>>192499

> Похоже, что однако-тенденция по миру.

Нет, в остальном мире все нормально с продуктами.

>>192499
я кстати как прехал тут белого шоколада купил. вкус точно такой как я помню в детстве.

сосбтвенно вопрос в том как так портят продукты, потому что даже капуста хреновая. китайские удобрения какие-то лютые, что ли? почему хлеб кислый?

очень странно.

>>192502
Может из-за попыток держать цену как можно ниже, отходят от технологий или вообще разбавляют всякой условно-съедобной фигней?

>>192503
ну ты объясни как можно разбавить огурец или капусту. у меня предположение только насчёт дешманского пальмового масла в процессед продуктах, про овощи мне непонятно, какой химией их надо травить так.

>>192505

> как можно разбавить огурец или капусту

Кормовой низкокачественный сорт+гормональные прикормки

>>192505
Выращивать технические сорта, которые неприхотливые, но невкусные, например.

>>192506
>>192507
а почему не сделают неприхотливые но вкусные? растение глюкозу в не том климате не может накопить?

>>192502
Когда сам производитель своими продуктами не питается, а главным критерием ставит прибыль от сбыта, начинается разная хуйня под общим названием «оптимизация расходов». Кроме собственно производителя есть ещё транспортировка, склады и магазины, там тоже прибыль и «оптимизации».
Может были соптимизированы технологии и зарплаты рабочим и специалистам. Может капусту закупают в РФ, потому что так дешевле. Может в фурах нет охлаждения, может на складах сырость, может в магазине она лежит уже месяц. И так со всем, ибо никого, кроме потребителя, не ебёт качество товара, но он уже привык жрать говно и ему норм.
Т.е. по отчетам о полученной прибыли получается, что качество нормальное, только русским опять что-то не нравится :о)

>>192508
Условно говоря у растения ограничены ресурсы и они в различном соотношении могут быть распределены на разные вещи, вроде борьбы с плохими условиями или накопления всяких вкусностей в плодах. Ну и всякие вещества, которые делают растение невкусным для вредителей, могут сделать его невкусным и для человека.

>>192510

>могут сделать его невкусным и для человека

Я все мечтаю о ГМО томатах с капсиацином.

>>192507
Ну вот если речь о помидорах, например, то технический сорт сливка, он же дамские пальчики, как раз таки самый вкусный из тех что можно купить за вменяемые деньги, т.к. единственный которому дают дозреть, ибо идет на консервацию. Магазинные помидоры невкусные не из за сорта, а из-за того что зрелые помидоры не переживут путешествие на барже по Черному морю из Турции. Вообще же недетерминантные томаты считаются самыми вкусными и будут расти как сорняк до первых заморозков.

>>192499

> Премиальные категории-то, для тех, кому деньги девать некуда, есть

Нет, где-нибудь в Москве есть всякие азбуки вкуса, а в России или магнит или пятёрочка или рынок местный. Причём я даже не был ни разу в азбуке вкуса и не могу утверждать за качество тамошних продуктов.

>>192502
Хлеб кислый из-за технологии производства. Я не знаю, из какого ты региона, но это очень зависит. Обычно в средней полосе кислым бывает только черный, то есть ржано-пшеничный, и обусловлено это ржаной мукой. Но в более суровых регионах популярен и белый кислый хлеб - обусловлено долгой расстойкой теста. На самом деле этот хлеб меньше подвержен порче от плесени и три-четыре дня спокойно остается мягким. При этом пользы от него ровно столько же.

>>192483

> а чё в еду добавляют

Глютамат натрия.
Ну и надо было внимательно смотреть, что ты ешь. Покупать сыр, а не сырный продукт; мясную нарезку, а не колбасное изделие категории г; икру, а не имитированную икру; молоко, а не напиток молокосодержащий с заменителем молочного жира; сгущенное молоко, а не сгущенку;

>>192576

> сырный продукт
> колбасное изделие категории г
> имитированную икру
> напиток молокосодержащий с заменителем молочного жира

И много у вас такого?

>>192578
В регионах - почти в каждом магазине.